Rotpot | Mosterd

 26,99 incl. btw

Mosterd is het oudste en meest bekende condiment ter wereld, dat vrijwel in alle culturen gebruikt wordt.  Wat gaat het worden: Franse, Zeeuwse, grove of Zaanse mosterd? Of allemaal?

Uitverkocht

Artikelnummer: 47565552 Categorieën: , Tags: , ,
Beschrijving

Mosterd. Zo vanzelfsprekend als het in bijna elke koelkast te vinden is, zo mysterieus is het ook. Want hoe kan het dat dit ontspoorde neefje van de koolfamilie (jawel, de mosterdplant is familie van je bloemkool) met zijn nogal heftige eigenschappen en zijn uitgesproken smaak zo immens populair is geworden? En hoe kan het dat er met maar drie hoofdingrediënten (water, azijn en mosterdzaad) zoveel verschillende soorten zijn? Leer de chemische processen begrijpen die mosterd mosterd maken. En geef ‘m dan extra magische schwung door te fermenteren.

Wat zit er in de doos?

  • 1x Mosterdmix
  • 1x Glazen pot (ca 1 liter) met mosterdzaad
  • 2x Deksels
  • 1x Waterslot
  • 1x Ferment

Ingrediënten Mosterdmix ‘Milde Kruiden’

Zeezout, mosterdzaad, gemalen kurkuma, gemalen venkelzaad.
Allergenen: bevat MOSTERD

Extra informatie
Afmetingen 120 × 120 × 180 mm
Merk

Thema