The Condiment Book
€ 22,95 incl. btwAre you Team Ketchup or Team Mustard? What are your Top 3 condiments? And is butter really a condiment? Let Claire guide you through the condiment world of flavour starting with the Classics that we all know and love – Ketchup, Mayonnaise, Mustard and Butter – right through to Hot Sauces, Ferments and Pickles (think Miso and Kimchi), Dressings & Oils, Fruit in Jars and Dips.
With illustrations and charts throughout, The Condiment Book covers everything from failsafe recipes for much-loved condiments, hundreds of variations and flavour pairings, condiments from across the globe, fascinating historical facts (did you know that Aztecs used chillis as a weapon?) – it is the definitive guide to this class of food that isn’t strictly necessary yet to most of us is indispensable.
Soups, Salads, Sandwiches
€ 35,95 incl. btwThe acclaimed chef, best-selling author and executive producer and actor on The Bear redefines the iconic trio of soups, salads and sandwiches, offering 130 recipes anyone can nail.
Chances are you’ve eaten a soup, salad or sandwich in the past day (or maybe all three). This trio makes up so many of our meals but is rarely given the attention it deserves – until now. Matty Matheson, known for his bold, innovative flavours, has created a cookbook that will revolutionise how you think of these kitchen basics. This book is for anyone and everyone, offering up Matty’s signature twists on the classics, delivered with minimal effort for maximum flavour.
Bananenboek
€ 12,99 incl. btwDat bananen de perfecte basis vormen voor een smoothie weten we inmiddels. En ja, bananenbrood is een fantastische manier om ietwat overrijpe exemplaren om te toveren tot een voedzaam tussendoortje. Maar er kan zo ontzettend veel meer met de banaan!
Het grote stamppotboek
€ 17,50 incl. btwDit fijne, grote en – natuurlijk – duurzaam gedrukte boek staat vol geweldige stamppotjes, maar het is vooral een boek over plezier in de keuken.
Stampvol gevuld met:
– meer dan veertig heel bijzondere stamppotrecepten
– paspoortjes van ruim dertig groentesoorten, bomvol interessante weetjes
– lekker veel grappige, eenvoudig uitvoerbare experimenten (maak je eigen groenteverf, haargel of superstinkscheetwondermiddel.
Pindakaas kookboek
€ 17,50 incl. btwPindakaas is véél meer dan fantastisch broodbeleg. Het bekende pindasmeersel doet het ook buitengewoon goed als smaakmaker. In gehaktballetjes of een Thaise curry, bijvoorbeeld. Of in cheesecake, over de popcorn of in lekker brosse pindakoeken.
SPORTables → on-the-go recepten voor (top)sporters
€ 17,50 incl. btwMet de recepten in dit boek maak je heel eenvoudig sportvoeding op maat. Nauwkeurig afgestemd op jouw sportprestaties én smaak. Van eiwitrijke herstelburgers voor krachtpatsers tot een reep tjokvol snelle energie voor de doorgewinterde triatleet. En als klap op de vuurpijl: heel veel gezonde tussendoortjes om je middagdip te bestrijden.
Keukenkaats kook- en doeschriftje
€ 2,50 incl. btwEen kook-en doeschriftje om al je keukenexperimenten in vast leggen. Met onder andere een vieze vinger afveegpagina, een kruidenkleurplaat en een checklist vol bijzondere smaakcombinaties.
Ideaal als onderdeel van een (kook)workshop of verjaardagsfeestje! Lees een verhaal voor en ga daarna samen aan de slag met het doeschrift.
Sterren van de hemel
€ 14,95 incl. btwSterren van de hemel draait om samen genieten. Ook als je ‘niets’ mag eten, bijvoorbeeld vanwege een voedselovergevoeligheid. De recepten van Larisse zijn vrij van de meest voorkomende allergenen, zonder dat je ook maar iets mist. Het maakt van Sterren van de hemel een prachtig kookboek voor alle mogelijke kook- en eetmomenten die je samen wilt delen.
Saakje’s zoete bakboek
€ 14,95 incl. btwEen heerlijk boek met ruim honderd zoete recepten en zoete tafels. Van een buffet vol troostrijke baksels tot de ultieme trouwtafel met feestelijke zoetigheden. Laat dat maar aan Saakje over!
Koken tussen vulkanen
€ 17,50 incl. btwKoken tussen vulkanen is gevuld met meer dan 240 recepten en informatie over een groot aantal ingrediënten. Ook de bijzondere culinaire geschiedenis van het zuidelijke Italië komt uitgebreid aan bod. Maar liefst drieduizend jaar culinaire cultuur is hier terug te vinden in de pannen. Van invloeden uit het vroegere Perzië en Noord-Afrika tot de banden met Genua…
Arbeidsvitaminen – lekker en gezond aan het werk
€ 17,99 incl. btwHoe flitsend lunchtrommels er tegenwoordig ook uitzien, de inhoud is vaak bedroevend saai. En dat terwijl we juist op het werk wel wat arbeidsvitaminen kunnen gebruiken! Dit boek staat vol heerlijke recepten voor alle eetmomenten op een werkdag. Van lunch en vieruurtje tot de borrel.
