• Wat we maken

    Boeken

    Kakkerlakjes

    Papierwaren

    Vissenpost

    Posters, kaarten en prenten

  • Loopvisserij
  • Makers
    • beeld
    • tekst
  • Over Loopvis
    • Pers
    • Ik heb een geniaal idee
    • Voor winkeliers
    • Foreign rights
    • Contact
  • FAQs
  • Winkel
Inloggen / Registreren
Zoeken
Verlanglijst
0 artikelen € 0,00
Menu
Zoeken
0 artikelen € 0,00
Klik om te vergroten
Home Boeken Kookboeken Koken tussen vulkanen
Schrift met grafisch binnenwerk| set van 11 € 71,50 € 57,20 incl. btw
Terug naar producten
Saakje's zoete bakboek € 14,95 incl. btw

Koken tussen vulkanen

€ 26,00 incl. btw

Is het een cadeau en wil je dat we een boodschap toevoegen aan het pakje? Schrijf deze dan hieronder.

Toevoegen aan verlanglijst
Artikelnummer: 9789081764827 Categorieën: Boeken, Kookboeken Tags: Ko Sliggers, prijswinnend
Deel dit artikel
  • Beschrijving
  • Extra informatie
Beschrijving

Jaren geleden  startte Ko Sliggers zijn Italiaanse avontuur. Hij laadde zijn spullen in een bus en vertrok naar het zuiden. Gewapend met een woordenboek Italiaans vroeg hij koks, huisvrouwen en vissers het hemd van het lijf over hun Italiaanse keuken. Hij deed hiervan verslag in het VPRO-programma ‘De zaterdagbijlage van de Avonden’.

Het leven in Zuid-Italië beviel Sliggers zo goed dat hij bleef. Hij ging aan de slag als kok op het eiland Lipari en bleef ondertussen speuren naar de culinaire geschiedenis van deze streek. En naar de herkomst en merkwaardigheden van de ingrediënten die hij gebruikte in de keuken. Het bleek de perfecte basis voor een prachtig kookboek. Een boek waarin Sliggers het beste van zichzelf laat zien als kok én vormgever.

Koken tussen vulkanen is gevuld met meer dan 240 recepten en informatie over een groot aantal ingrediënten. Ook de bijzondere culinaire geschiedenis van het zuidelijke Italië komt uitgebreid aan bod. Maar liefst drieduizend jaar culinaire cultuur is hier terug te vinden in de pannen. Van invloeden uit het vroegere Perzië en Noord-Afrika tot de banden met Genua…

 

Tekst, ontwerp, typograaf & fotograaf: Ko Sliggers
Aantal pagina’s: 224

Extra informatie
Gewicht 470 g
Afmetingen 240 × 170 × 19 mm
Merk

Loopvis

Aantal pagina's

224

Uitvoering

genaaide paperback, open rug

Gerelateerde producten

Toevoegen aan verlanglijst

Leven als museum

Boeken, Fotoboeken, Kunst en inspiratie, Lekker lezen, Door Loopvis uitgezocht
€ 29,90 incl. btw
Toevoegen aan verlanglijst

Biografie van een vlieg

Boeken, Beeldverhalen, Lekker lezen
€ 14,99 incl. btw
Nieuw
Toevoegen aan verlanglijst

MENSENDIEREN

Boeken, Prentenboeken
€ 19,99 incl. btw
Toevoegen aan verlanglijst

Zwerfgoed – doeboeck ter leering ende vermaeck

Boeken, Boeken om in te knippen, schrijven en krassen
€ 17,99 incl. btw
Toevoegen aan verlanglijst

Het woordgraptogramboek

Boeken, Boeken om in te knippen, schrijven en krassen
€ 22,99 incl. btw
loopvis logo boven site

Kom vooral eens langs voor boeken, koffie, cadeaus en meer. We zitten tegenover het centraal station Arnhem.

  • Coehoornstraat 10, 6811 LA, Arnhem
  • 026 - 2022 408
  • info@loopvis.nl
Evenementen
jun 03 2023

Beeld- en poëzieworkshop Laat je betoveren

Loopvisserij
jun 10 2023

Makersmarkt

Loopvisserij
jul 07 2023

Ontmoeten & maken | 55+

Loopvisserij
Geen evenementen gevonden!
Handige links
  • Verkooppunten
  • Over privacy
  • Algemene voorwaarden
  • Ruilen/retourneren
  • Betaalmethodes
  • Verzenden
Blijf op de hoogte
  • Schrijf je in op onze nieuwsbrief
  • Instagram uitgeverij Loopvis
  • Instagram Loopvisserij
  • Instagram Kakkerlakjes
  • Loopvis op Facebook
LOOPVIS 2023 GEMAAKT DOOR Marije, Daniël en Bart
  • Wat we maken
    • Kakkerlakjes
    • Boeken
    • Vissenpost
    • Papierwaren
  • Over Loopvis
    • FAQs
  • Loopvisserij
    • Loopviswinkel
    • Kom wat drinken
    • Makersmarkt
    • Exposities
    • Artist in residence
    • Neusje van de zalm
    • Huur onze ruimte
    • Evenementen
  • Webwinkel
  • Registreren wederverkoper
  • Verlanglijst
  • Inloggen / Registreren
Winkelwagen
Sluiten
Inloggen
Sluiten

Wachtwoord vergeten?

Nog geen account?

Account aanmaken
We gebruiken cookies om uw ervaring op onze website te verbeteren. Door op deze website te surfen, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
Meer info Accepteer
Begin met typen om producten te zien die u zoekt.