Witte chocolade met fruitige frambozen en de nogal kostbare Bulgaarse rozenolie van de Damascene roos. De frambozen worden rijp, vol van aroma, geoogst en meteen gevriesdroogd. Daardoor wordt de volle smaak gevangen. Een werkelijk zeer bijzonder tablet, zelfs voor degenen die niet van wit houden.
Georgia Ramon gebruikt voor deze chocolade 100% zuivere etherische rozenolie. Het wordt door middel van waterdampdestillatie gewonnen. De rozenolie uit Bulgarije, waar sinds 1710 al rozen worden geteeld, geldt als die van de beste kwaliteit. De literprijs van de door Georgia Ramon gebruikte biologische olie ligt tussen de € 25.000 en € 40.000.
De proces om tot de olie te komen is arbeidsintensief. De bloemen worden met de hand geplukt en uit een ton (1000 kilo) bloemblaadjes wint men ca. 250 gram rozenolie.
In de natuurgeneeskunde geldt rozenolie al sinds mensenheugenis als algemeen heilzaam middel en wordt voor een breed spectrum klachten toegepast.
Ingrediënten: Cacaoboter, ruwe rietsuiker, volle melkpoeder, gedroogde frambozen (12%), olie van damascene roos (<0,01%)
Gegarandeerd vrij van gluten
Kan sporen van noten, pinda’s en melk bevatten.