Jeroen Thijsen (1959) is culinair schrijver, journalist en historicus. Al sinds zijn jeugd is hij gefascineerd door smaak en proeven. Na een bijbaantje als kok te hebben gehad tijdens zijn studententijd, besloot hij zijn journalistieke carrière aan voedsel en koken te wijden. Hij schreef jarenlang voor onder andere Trouw, Kassa magazine, Foodies en regionale bladen. Behalve artikelen schrijft Jeroen Thijssen ook romans.
In Puntneuzen en kersenpitten staan de schilderijen van Jeroen Bosch centraal. Hier zijn etenswaren nooit ver weg; van sappige worsten en rijk gevulde varkenskoppen tot geroosterde vissen en kruiken vol wijn. Deze beelden en de personages die het werk van Bosch bevolken, vormen de basis voor ruim twintig korte verhalen van meesterverteller Jeroen Thijssen.
Titel
Puntneuzen en kersenpitten – verhalen en recepten uit de keuken van Jeroen Bosch