Rotpot XL | Moestuin
€ 39,95 incl. btwFermenteer je eigen moestuinoogst
Met de ROTPOT XL Moestuin zet ik de overvloed uit je tuin om in heerlijke, zure pickles. De kit is speciaal ontworpen voor grotere hoeveelheden groenten en bevat alles wat je nodig hebt: een 2,7-liter fermenteerpot met waterslot, een op maat gemaakte kruidenmix en een stap-voor-stap stappenplan op de doos.
Wat zit er in de kit?
- Fermenteerpot van 2,7 liter met waterslot
- Kruidenmix met de juiste zout- en kruidenverhouding voor moestuinpickles (giardiniera)
- Stamp voor het aandrukken van de groenten
- Stappenplan op de doos: van oogst tot pot
- Persoonlijke hulplijn via WhatsApp
Giardiniera: Italiaanse moestuinpickles
Giardiniera is een klassiek Italiaans bijgerecht van gemengde, zuur gefermenteerde groenten. Bloemkool, wortel, paprika, courgette, ui: alles wat je in de tuin teelt past erin. Met de XL-pot fermenteer je genoeg voor weken.
Zo werkt het
Snijd je groenten, voeg de kruidenmix toe en vul de pot. Het waterslot zorgt voor een anaerobe omgeving: de goede bacterien doen de rest. Na 5 tot 10 dagen open je de pot en geniet je van je eigen, levende pickles.
Veelgestelde vragen
Welke groenten kan ik gebruiken?
Vrijwel alle stevige moestuingroenten zijn geschikt: bloemkool, wortel, courgette, paprika, ui, koolrabi en sperziebonen. Zachte groenten zoals komkommer worden minder knapperig na fermentatie.
Hoe groot is de XL-pot precies?
De fermenteerpot heeft een inhoud van 2,7 liter. Dat is genoeg voor 1 tot 1,5 kilo groenten.
Hoe lang duurt het fermentatieproces?
Bij kamertemperatuur (18-22 graden) zijn de moestuinpickles na 5 tot 10 dagen klaar. Hoe langer je wacht, hoe zuurder en intenser de smaak wordt.
Kan ik de kruidenmix aanpassen?
De bijgeleverde mix is afgestemd op giardiniera, maar je kunt ook je eigen kruidencombinatie gebruiken. Het enige dat vaststaat is de hoeveelheid zout per kilo groenten: dat is de basis van elke geslaagde fermentatie.
Kan ik de pot na gebruik opnieuw gebruiken?
Ja, zeker. Na een goede reiniging is de pot klaar voor de volgende batch. Navullingen van de kruidenmix zijn apart verkrijgbaar.
Roodkapje kleursprookje
€ 4,95 incl. btw
Stiekem gedanst
€ 7,99 incl. btwIk heb gedanst zonder te bewegen,
met een gemak zoals je zelden ziet.
Een heerlijk geïllustreerde versie van de iconische hit uit de jaren 80.
Omdat dit zo’n nummer is dat maar niet uit je hoofd wil als het er eenmaal in zit. En omdat het tegelijkertijd een perfect boekje is om aan iemand te sturen die je heimelijk ziet zitten, maar dat niet expliciet wilt toegeven… Met lekkere knalillustraties van Sanne Boekel, wiens vader haar vroeger veelvuldig last viel met het luidruchtig draaien van dit nummer.
…en weer door!
€ 7,99 incl. btwHeerlijke recepten voor kleurrijk krachtvoer. Voor iedereen die een flinke energieboost kan gebruiken!
Hoog boven ons de wolken
€ 7,99 incl. btwEen heerlijk troostrijk boekje met gedichten over zon, weidse luchten en water, bij dag en bij nacht. Voor iedereen die snakt naar vergezichten, ruimte, struinen, staren, zeelucht, glooiende heuvels en al dat andere dat buiten zijn zo heerlijk maakt.
Verwondering blijft
€ 7,99 incl. btwIk was ooit een boom,
kraakte het krukje.
En ik de zee,
sprak de druppel.
Deze en meer aforismen voor het leven van alledag.
Ontfrommelde pimpelmezen
€ 7,99 incl. btwEen vogeltje hoeft maar iets te mankeren of hij ziet er verfrommeld en verfomfaaid uit. Een bolletje ellende.
Kijken naar vogels is troostend. Of je nou kijkt naar de vogels in je achtertuin of balkon of met een verrekijker naar ze tuurt als heuse vogelaar. Gerbrand Bakker schreef drie verhaaltjes over de vogels in zijn leven. Van gierzwaluwen die zorgen voor een zomers gevoel tot verfomfaaide pimpelmezen en thuiskomende kraanvogels. Noortje Rap (vierdejaars student illustratie aan ArtEZ in Zwolle) maakte de indrukwekkende  illustraties met olieverf en fragiele potloodlijnen.
Raamsticker | Silvanus
€ 15,50 incl. btwOmdat een huis pas echt een thuis is als er een kat voor het raam op je ligt te wachten als je aankomt.
Mijn lievelings
€ 7,99 incl. btwIk leunde achterover in mijn bureaustoel, mijn trui verwarmde mijn rug. Ik kom niet uit een disfunctionele familie, ik ben niet verliefd op mijn trui. Wel is ze mijn lievelings, maar dat is vriendschap, wij dragen elkaar.
Bij sommige dingen weet je bijna zeker: als ik dit heb, wordt álles anders. Een nieuw bureau waaraan je heus heel veel geconcentreerder zult kunnen werken. Een vers schrift, waarin je nu écht tot het eind toe netjes zult schrijven, of dat ene kookboek dat je na aanschaf acuut omtovert tot keukenprins(es). Over zo’n voorwerp gaat het verhaal in dit Kakkerlakje. Een trui om precies te zijn. Een trui die veel meer is dan alleen een trui. Een vriend zelfs.
Moet je horen
€ 7,99 incl. btwVoorgelezen worden is zo vreselijk fijn. Als kind, weggekropen onder een warme deken, maar ook door een geliefde die dicht tegen je aan ligt (of via de telefoon in geval van ver weg). In vier korte verhaaltjes viert Jente Posthuma de intimiteit van voorlezen en voorgelezen worden.
De weelderige illustraties van Enzo Pérès-Labourdette (onder andere bekend van de boeken Anne, het paard en de rivier en Dromen van de Oriënt)
Oh sparrenboom
€ 7,99 incl. btwEen culinaire ode aan de spar. Want met je oude kerstboom of de verse toppen die je in mei/juni aan de spar vindt kun je de meest fantastische siroop maken. En daarmee weer verschillende heerlijke drankjes en desserts.
Kakkerlakjes abonnement | NIEUWE TITELS
Prijsklasse: € 95,88 tot € 255,68 incl. btwMet dit Kakkerlakjesabonnement weet je zeker dat je nooit meer een uitgave mist! Je ontvangt elke keer alle nieuwe titels direct na verschijning. Dat betekent dat je ze vrijwel net zo snel hebt als de makers zelf. Nog voordat ze in de winkels liggen!
Poesiealbum ruimtestruisvogel
€ 9,95 incl. btwMet een poesiealbum kun je pas echt creatief uit je bol gaan. Met zo’n lekker ouderwets en moraliserend versje. Of gewoon een prachtige tekening of collage van mooie (poesie)plaatjes.
Speciaal voor Loopvis maakte illustrator Pieter Gaudesaboos twee prachtige tekeningen voor op het omslag. En helemaal leuk: we hebben ook bijpassende poesieplaatjes.
Vergeet de voorgekauwde teksten in vriendenboekjes. Leve het poesiealbum!
Stil verlangen
€ 7,99 incl. btwDe liefde die je groots laat leven
En tegelijkertijd ook sloopt
Over het verschroeiende verlangen van een verboden liefde.
Hoerahapjes
€ 7,99 incl. btwHeeft de buurvrouw een nieuwe baan? Breekt de zon eindelijk door de wolken of is de boter in de aanbieding? Er is altijd wel een reden om het leven te vieren met zoete hapjes!
Ergens thuis
€ 7,99 incl. btwGedichten over verhuizen. Over afscheid nemen van het oude, en wennen aan het nieuwe huis.
Lekker logeren
€ 7,99 incl. btwBrim gaat logeren. Reuzegezellig natuurlijk, maar ook een beetje spannend, zo’n hele nacht in een vreemd bed…
Een perfect boekje voor in elk logeerkoffertje.
Een hoofd vol maakbaarheid
€ 7,99 incl. btwOver het verlangen naar een engelachtig lichaam en de kwaal van levensvragen.
De ontdekking van de hemel
€ 7,99 incl. btwMisschien wel het grootste, dikste en belangrijkste werk uit het oeuvre van Harry Mulisch. In een heerlijk frisse stripbewerking van Emma Ringelding.
Vissenpost TROOST
€ 22,50 incl. btwEén van de succesnummers uit het Vissenpostarchief: de troostdoos.
Bij het openen van deze brievenbusdoos voel je je meteen een beetje beter. In dit bedje zou je toch direct willen wegkruipen?!
In de zelfgenaaide kussentjes hebben we lavendel verstopt en vooral: een buisje vol troostende poëziepillen (gevuld met strookjes papier met poëtische zinnen).
Wat nog meer: thee en chocolade natuurlijk! Het Kakkerlakje Soep helpt altijd  en een bij de situatie passende tweede titel. Okapi Sterkte, een zakdoek, prent en een schrift. En vast nog wel iets meer 😉
Nooit meer naar school
€ 7,99 incl. btwHet lijkt zo perfect: nooit meer naar school hoeven. Maar stel nou dat dat echt gebeurt? Dat je hele dagen thuis mag blijven. Zonder wekker, zonder haast. Maar ook: zonder vrienden en met een hoop saaie klusjes thuis. Als geen ander weet Floortje Schoevaart (ze schrijft o.a. voor Sesamstraat) het verlangen naar schoolloze dagen te vangen. Perfect voor iedereen die blij is dat de scholen weer zijn begonnen én voor iedereen die over een poosje vergeten is hoe erg ze school ook alweer misten. Met heerlijk zwierige, vrolijkmakende illustraties van Roozeboos.
Fuck de haters
€ 7,99 incl. btwhet is niet erg
als je verloren loopt
met de juiste blik
komt waar je op hoopt
Een hart onder de riem voor wie zich nét wat minder mag aantrekken van wat anderen vinden.
Dag zonder schoenen
€ 7,99 incl. btwdag zonder schoenen
dag zonder zin
laat mij maar doen
laat mij maar zijn…
Zeer herkenbaar voor iedereen die wel eens een dagje niet meedoet, of hier stiekem naar verlangt.
Nuttige wenken bij een scheiding
€ 7,99 incl. btwEen droogkomisch – en zelfs optimistisch – verhaal over een scheiding, zoals alleen Lévi Weemoedt dat kan.