Ocelot chocoladereep – Pure chocolade Citroen en Olijfolie 70% BIO

Een verbluffend zachte en geurige reep, rijkelijk geïnfuseerd met olijfolie uit Apulië. Deze olie is bijzonder: ze wordt gemaakt door een familiebedrijf, waar hele verse biologische citroenen samen met de olijven met molenstenen worden gemalen. Het resultaat is een geurige, grasgroene olie die de fijne pure chocolade naar een nog hoger niveau van genot tilt.

Het Schotse Ocelot maakt in alle opzichten uitzonderlijke chocolade. Niet alleen met heerlijke smaakcombinaties, maar ook in de duurzame en stijlvolle verpakking. Voor de cacao, of beter gezegd de chocolademassa, werken ze nauw samen met Original Beans.

Original Beans heeft een assortiment chocolade van single origine-plantages, die ook het behoud van het regenwoud bevorderen. De Virunga voor deze reep wordt geoogst in het Virunga National Park in het oosten van D.R. Congo.

Original Beans is een idealistische chocoladeproducent. Ze bieden cacaoboeren een werkelijk leefbaar inkomen en betalen zelfs bijna twee keer de gangbare Fairtrade premie extra. En ze doen meer: bomen planten om het bos te herstellen, de boeren leren hoe ze het best de cacaobonen kunnen verwerken en ze richten vanzelfsprekend een lokale kwekerij voor cacaobomen in.

Ingredienten: Cacaomassa Original Beans Couverture Femmes de Virunga* (59,65%), ruwe rietsuiker Argentinië/Paraguay* (27,96%), cacaoboter* (8,39%), citroen-olijfolie* – Italiaanse extra virgin 70%, citroen 30% – (4%), cacao-aandeel 70% minimaal

* = gecertificeerd BIO

Let op: gemaakt in een omgeving waar ook met melk, gluten en noten wordt gewerkt.