Lisette Bossert is chefkok en schrijver. Dit laatste doet ze vooral over eten. Ze schrijft recepten voor verschillende media en heeft twee boeken uitgebracht over eten en alles daaromheen. Lisette kookt het liefst met biologische streekproducten van het seizoen en vindt duurzaamheid belangrijk. Haar visie op lekker en verantwoord eten geeft ze door via haar workshops. Deze workshops zijn onder andere inspiratietrainingen voor instellingskoks en kooktrainingen voor kleinschalige woonvoorzieningen in de zorg.